À Kouandé, les autorités communales et les services déconcentrés de l’État veulent renforcer les bonnes pratiques dans les secteurs de l’agriculture, de l’élevage et de la pêche. À l’initiative de la Direction départementale de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche (Ddaep) de l’Atacora, producteurs, éleveurs, pêcheurs et commerçants ont été sensibilisés aux règles de sécurité sanitaire, de protection de l’environnement et de santé animale.
Garantir une alimentation saine, préserver les ressources naturelles et protéger les populations contre les risques sanitaires. Tels sont les objectifs poursuivis par le Ddaep Atacora et la mairie de Kouandé en organisant cette séance de sensibilisation
Présidée par le premier adjoint au maire, Mounirou Mamam, représentant le maire, en présence du deuxième adjoint, des membres du cabinet communal et des acteurs des différentes filières, la rencontre a permis de rappeler les obligations qui encadrent les activités agricoles, pastorales et halieutiques.
Hygiène, environnement et sécurité alimentaire au cœur des priorités
Les échanges ont porté sur plusieurs pratiques susceptibles d’avoir des conséquences sur la santé publique et l’environnement.
Les autorités ont insisté sur le respect des règles d’hygiène dans les abattoirs, les boucheries et les points de vente afin de garantir aux consommateurs une viande conforme aux normes sanitaires.
Autre sujet de préoccupation : l’utilisation des herbicides. Les producteurs ont été appelés à respecter les conditions d’emploi de ces produits, notamment à proximité des habitations, où une mauvaise utilisation peut présenter des risques pour les populations et les écosystèmes.
Dans le secteur de la pêche, les services techniques ont rappelé l’interdiction d’utiliser des herbicides ou tout autre produit chimique dans les cours et plans d’eau, une pratique qui menace la biodiversité et compromet durablement les ressources halieutiques.
Les participants ont également été sensibilisés à l’importance d’une alimentation équilibrée, avec un appel à limiter la consommation excessive de cubes d’assaisonnement, souvent pointée du doigt pour ses effets sur la santé.
La vaccination des animaux contre la rage encouragée
La prévention de la rage a également occupé une place importante au cours des échanges.
Les propriétaires d’animaux domestiques ont été informés que l’État subventionne le vaccin antirabique afin de faciliter la vaccination de leurs animaux. Les autorités ont toutefois rappelé que les animaux non vaccinés s’exposent aux mesures prévues par la réglementation, pouvant aller jusqu’à leur abattage, dans le but de protéger les populations contre cette maladie mortelle.
La commune mise sur la responsabilité des acteurs
Pour le premier adjoint au maire, la réussite de cette démarche dépend avant tout de l’engagement des producteurs, des éleveurs, des pêcheurs et des commerçants à respecter les règles en vigueur.
En saluant l’initiative de la DDAEP de l’Atacora, Mounirou Mamam a réaffirmé la volonté de la municipalité de faire de la sécurité alimentaire, de la protection de l’environnement et de la santé publique des priorités de son action.
Le message des autorités est clair : après la phase de sensibilisation, place au respect des textes. Les acteurs des différentes filières sont désormais invités à appliquer rigoureusement les prescriptions en matière d’hygiène, de santé animale et de protection de l’environnement. À défaut, ils s’exposent aux sanctions prévues par la réglementation.
